滞在時間の設定
滞在時間とは、お客様が1回の予約で席を利用する時間のことです。この設定は、予約の空き状況の計算に使用されます。
滞在時間とは
予約システムでは、1組のお客様が来店してからお帰りになるまでの時間を「滞在時間」として管理します。
滞在時間を正しく設定することで:
- 予約枠が自動計算される: 営業時間内に受け入れ可能な予約数が決まります
- ダブルブッキングを防止: 次の予約までの間隔が確保されます
- お客様の予約体験が向上: Web予約で適切な時間枠が表示されます
設定方法
設定画面への移動
- 左メニューから「店舗設定」を開きます
- 「通常営業時間」タブをクリックします

滞在時間の入力
ページの下部に「お客様の滞在時間」セクションがあります。ランチとディナーで別々に設定できます。

- ランチの滞在時間: ランチタイムの予約に適用(デフォルト: 90分)
- ディナーの滞在時間: ディナータイムの予約に適用(デフォルト: 120分)
15分単位で設定可能です(例: 60分、75分、90分、105分、120分など)。
設定を変更したら、右下の「更新」ボタンをクリックして保存します。
設定のポイント
滞在時間には、片付けや準備の時間も含めて設定してください。
例えば、お客様の食事時間が約80分、片付け・準備に10分かかる場合は、滞在時間を90分に設定します。
滞在時間が予約に与える影響
予約枠の計算例
営業時間が11:00〜14:00(3時間)で、滞在時間を90分に設定した場合:
| 予約枠 | 時間帯 |
|---|---|
| 1枠目 | 11:00〜12:30 |
| 2枠目 | 12:30〜14:00 |
同じ営業時間で滞在時間を60分に設定した場合:
| 予約枠 | 時間帯 |
|---|---|
| 1枠目 | 11:00〜12:00 |
| 2枠目 | 12:00〜13:00 |
| 3枠目 | 13:00〜14:00 |
滞在時間を短くすると1日に受け入れ可能な予約数が増え、長くするとお客様にゆったりとした時間を提供できます。
よくある質問
ランチとディナーで別々に設定できますか?
はい。ランチタイムとディナータイムでそれぞれ異なる滞在時間を設定できます。一般的に、ディナーはランチよりも長めに設定します。
予約ごとに滞在時間を変えられますか?
電話予約など手動で登録する予約では、個別に退店時刻を調整できます。Web予約では、設定した滞在時間が一律に適用されます。
どのくらいの滞在時間が適切ですか?
店舗の業態によって異なりますが、一般的な目安は以下の通りです:
| 業態 | ランチ | ディナー |
|---|---|---|
| カフェ | 60〜90分 | 90〜120分 |
| レストラン | 90〜120分 | 120〜150分 |
| 居酒屋 | - | 120〜150分 |